viernes, 16 de diciembre de 2011

Entre Jorge y Juan

  
Soho

Jorge Juan 50
Este bar debería llamarse EsPrin. El Soho es un famoso barrio de Manhattan célebre por sus antiguas fábricas reconvertidos en fantásticos lofts, sí, esos que salen en muchas películas americanas. SoHo viene de “South of Houston Street” (al sur de la calle Giuston), siguiendo el equivalente este bar-restaurante genuinamente newyorkino situado casi en la Esquina con Príncipe de Vergara, debería llamarse EsPrin (jajaja). Ideal para una cervecita after work (cuando acabas el curro) o para comer algo como los nachos con frijoles, pure NY flavor, en el restaurante de la planta de arriba. Go ahead & enjoy man!!!


Casco antiguio. Buceo

Jorge Juan 118
Si es que en Madrid no hay mar, ni falta que hace. Si los de Bilbao son grandes por naturaleza, en Madrid hay de todo, y sino pues lo inventamos. Esto debieron pensar los amigos de Casco Antiguo para emprender una escuela de Buceo en plena capital del reino de España…. Y cuando llegue el veranito ya estás entrenado y preparado. Como diría un amigo “la mar de salao”.






Sula Restaurante

Jorge Juan 33
Si el negro estuviera de moda se habría hecho Sula. Grandes platos y mejores bebidas. Selección de champagne de muchos países. Grandilocuencia en tono sofisticado que juega con las alturas y transparentes. No es para ir con prisas. Allí va a disfrutar de sus sabores y sí, disfrutas, vaya si disfrutas.





jueves, 8 de diciembre de 2011

Bon Appétit...


La colonial de Goya

Jorge Juan, 34  -  915 756 306

La novia se viste de blanco. Y la colonial va de blanco. Pequeño pero muy bien resuelto, aunque no es de gran tamaño, pero si de gran presencia. Presencia y esencia. Esencia de lo que fue antaño una tienda de las de barrio, con todo su encanto. Y el encanto de Madrid se basa en buenas tapas. Esas tapas que nos enloquecen comer porque ya sabemos que las grandes esencias se guardan el frasco pequeño. 63 canapés distintos, croquetas y ensaladas en lindo. Y que le voy a hacer si además de tomarme una tapita bien, digo bien, bien no, muy bien hechas y en un ambiente esencialmente nuestro. Muy reconfortante. Me hace sentir más intensamente todo lo que pruebo.



The Gin Room
Academia, 7  -  699 75 59 88
Espacio creado por la interiorista Maria Barrero. Carta de ginebras y carta de tapas. Perfecto como afeterwork, cuando sales de trabajar apetece relajarte tomando algo con los compañeros, y si no tienes ganas de hacerlo o no tienes compañeros con quien ir, quizás no estás en el trabajo más optimo para ti. Findes de semana también está abierto a partir de las 16.00. Y si hace buen día puedes darte un paseo por El Retiro que está a un minutito, y si está lloviendo también ¿has paseado por un parque cuando llueve y todo se inunda a ese aroma de tierra y césped mojado?



La pulpería de Mila


Lagasca, 11  -  915 760 085
No tenía intención de ir pero pasé por casualidad y entré. Soy un tío con suerte. He encontrado el mejor pulpo de Madrid, hasta ahora no he encontrado ninguno mejor, si lo hago lo contaré, pero hasta ahora, lo mejor de lo mejor. Aderezado con ali-oli y ensalada. Mmmmmm!! Después una de sus empanadas, tú la pides y ellos te ponen la del día, que siempre suele ser la mejor. Y por último “tortilla melosa”. No sabía que el amor, la ternura y el cariño podían meterse entre huevos. Pero sí. Yo he probado la tortilla melosa. Aunque me quedo con el pulpo.

jueves, 1 de diciembre de 2011

En la variedad está el gusto.


    

Café LG 48 

C/ Lagasca 48
No te dejes liar por los nombres. Ni es café, ni tiene nada que ver con electrodomésticos. En Lagasca 48 hay un sitio especial para tomar una copa. Lo que más llama la atención nada más entrar es el suelo trasparente. Bajando las escaleras pasa a una zona de decoración gótica que da una sensación de traslado a otro lugar, otra época quizás. Es un lugar para perderse en pleno barrio de Salamanca. Te encuentras a gusto, como entre sábanas.


    
      Café Olivier

C/ Almirante 12
Domingo por la mañana. Me he levantado pronto. No sé muy bien qué hacer, pero espero que hoy si sea algo diferente. Los domingos me gusta desayunar bien. Brunch. (Desayuno-comida). De toda la vida lo que  aquí viene a ser un almuerzo. Aparco lejos y me doy un paseo por Gran vía, subo por los Bulevares de castellana dirección a Colón y a mano izquierda la calle almirante. Buen paseo me dao. Suficiente por hoy. Ahora a lo interesante el brunchalmuerzo.  ¿Huevos benedictinos?. No soy yo muy religioso pero Por Dios como están!!!!  El local, estilo francés es tan agradable como la gente que lo atiende y sin vais unos cuantos te dejan junto a la ventana. Que buen rollo!!!  Buena comida, buen trato, gente de todo tipo… perfecto. Disfruto tanto que casi pienso en coger un taxi para volver a por mi coche, pero… sigo paseando que el brunchalmuerzo fue muy copioso. Sí, sí, sí…realmente me he montado un domingito diferente.


-          Club DF

Paseo de la Castellana 74
Empiezo en la terraza, que para eso tenemos el clima que tenemos. Me estoy volviendo un disfrutón. No me apetece coger el coche. Me quedo a cenar en el restaurante que combina la calidez de las alfombras con suelos de madera y confortables sillones rojos. Te dan de comer todo el día, que bueno, desde por la mañana hasta la noche ininterrumpida. Después ni quiero, ni puedo coger el coche por lo que me paso a tomar algo al club. Tarde, cena y noche sin salir del mismo local. Cómodo, muy cómodo….


jueves, 24 de noviembre de 2011

Hoy quiero caminar poquito.

Arabia (restaurante)
Piamonte, 12  -  915 325 321
Ciertamente cuando mi madre me decía que me sentara en la mesa para comer es porque no había conocido el mundo árabe. Sentado en el suelo, sobre una pequeña mesa redonda y entre cojines, probé el increíble cuscús con pollo, y el cordero con pasas y especias. Un manjar muy, muy accesible. Sin duda su cuidadísima ambientación, sus olores y lo exótico de sus sabores, junto con música autóctona te trasladan al más genuino mundo de marruecos, sin salir de Madrid (Piamonte 12). Si no los has probado seguro que te seduce, y si lo has probado con toda seguridad, vuelves.


La turba
Conde de Xiquena, 3  -  915 221 813


No te puedes fiar de las apariencias, La Turba  (Conde de xiquena 3, casi esquina con Almirante) conserva la antigua fachada de la carbonería que fue en sus tiempo, pero el interior nada que ver. Al más puro estilo newyorkino. Tiene un restaurante soft after work, lo que viene a ser algo más consistente que unas tapas pero sin llegar a ser una cenaza. Todo bueno pero sin muchas complicaciones, pero lo que tienen está muy bien elaborados. Por la noches si es un sitio muy cool para tomarte una copa, y si pides un coctel, Diviértete observando cómo los preparan, ¡!!Como Dios manda!!¡, que espectáculo. En el fondo tiene una apartado que funciona de maravilla para celebraciones, como por ejemplo el cumple de Silvia.


El Jardín Café Cocktail
Infantas, 9  -  915 231 218
Si lo que buscas es un sitio donde tomarte una copa tranquilamente en medio de chueca, este es el sitio. En Infantes 9, casi esquina con la plaza Vazquez de Mella, sí donde está el Oscar Room Mate, y su fantástica terraza. Es un lugar tranquilo y acogedor en medio del bullicio de este frenético barrio. No es para pedir lo más fashion en cocteles, ni para seguir de marcha en la ruta de la noche, más bien es como un pequeño oasis de tranquilidad. Su decoración es genial muy actual con un toque de luz perfecto. Mi preferido, sentado en las butacas altas junto al espejo de la puerta, hay una pequeña barra con una lamparita y un ventilador que sale del suelo. La sensación de estar allí sentado mientras tomas algo y charlas escuchando la música, es realmente diferente.

jueves, 17 de noviembre de 2011

El lujo está en probarlo

La Movintage
Dos de Mayo, 10  -  915 218 424
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Diseños exclusivos y únicos. Vintage-romántico. Ropa, bolsos y accesorios. Mónica es la diseñadora. Y qué decir de Mónica, simplemente que es encantadora, porque encanta con sus modelos, y porque te traslada a su universo de imaginación. Y siempre lo diré, si lo hacemos con pasión, todo sale mejor.





Restaurante Etiope Nuria
Manuela Malasaña, 6  -  915 916 327
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Probar la comida etíope es toda una experiencia, no se parece en nada a lo que tenemos por aquí. Otra de sus sorpresas es sus vinos. Sí, en Etiopia se hacen vinos… Es una comida especialmente idónea para celiaco porque cocinan sin gluten. Prueba el pan teff que además es rico en calcio y hierro. Pero la sorpresa está al final con el café que te lo tuestan en el mismo restaurante. La ceremonia del café en directo. Esto no te lo puedo contar.


Lolina
Espiritu Santo, 9  -  667 201 169 
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Lolina, Vintage Café. Eihhhh!!! Mezclas arriesgadas. ¿Tarta y mojitos? y digo yo ¿Y por qué no? pero tengo que probarlo. Me apetece saber qué te pasa por la cabeza cuando entremezclas el sabor del azúcar y hierbabuena con ron, junto con la tarta de chocolate. Pensándolo bien es una explosión de sabor digna de experimentar. Deleite para el sentido gustativo. 

jueves, 10 de noviembre de 2011

Si bebes no conduzcas

La Dominga Pintxos-Bar
Espiritu Santo, 15  -  915 233 809
El domingo a la Dominga. Como ellos mismos dicen: “es como estar en casa”. Vinos y pinchos buenísimos con precios muy razonables. Como de andar por casa. Toda la esencia de Madrid pero como hecho por mami. En Espíritu Santo 18. Que se me ocurrió darme un paseo por el barrio para ver lo que se cuece por allí cuando las tiendas están cerradas pero todos los bares abren. Y porque no darse una paseo, y tomarse algo a media mañana, vermú, cervecita, copa de vino… o simplemente un agua mineral acompañado de una tapita. Planazo antes de comer.


Cervezorama
San Andrés, 29  -  915 919 523
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Especialistas y amantes de la cerveza. Y si no eres amante te enamoras fijo. Más de 400 referencias distintas, ahí es nada!!.  Las hay de todo el mundo . Y si no la tienen la buscan y te la traen. Si no hago la fiesta es porque no quiero, pero birra habrá porque también te ayudan con alquiler de grifos. Fiestón en casita. Hay  cerveza casera (para hacer en casa). Sí, me lo monto solito!!! Si no te aclaras habla con David o Javier... pero fiesta, fiesta...



Chopermonster
Corredera Alta de San Pablo, 21 - 914 458 434

Curiosa, muy curiosa tienda.  Además de customizar tu bicicleta a medida o comprarla ya tuneada, (piensa en tener una bicicleta única en el mundo…) también puedes encontrar ropa y complementos y muchos, muchos, muchos regalos originales… pero esto lo tienes que ver. Iván o José te esperan para echarte una manita. A mí me encantaron las matrículas. Que curiosón.

jueves, 3 de noviembre de 2011

Mi vida tiene sentido disfrutando.

Federica & Co.
Hermosilla, 26  -  914 319 477
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En equilibrio. Traspasar el gran portalón es trasladarse a un universo paralelo dentro de Madrid. En Federica & Co (Hermosilla 26) han conseguido mezclar la originalidad de su emplazamiento con la originalidad de lo que allí puedes encontrar. Desde ropa, accesorios para cocina o para el perro, ambientación para casa, cuadros, jardín… desde luego pensando en hacer un regalo a alguien, o hacérmelo a mí mismo, porque yo lo valgo.
Pero no te lo puedo explicar, es uno de esos sitios que, ni por asomo te imaginas lo que puedes encontrar en medio del barrio de Salamanca. Ver para entender.



Kiehl’s
Fuencarral, 37  -  915 324 701
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¿Dónde? ¿Dónde? ¿Dónde? Tratamientos de belleza. Cuidado personal. Su inusual decoración te hace entender que esta gente se preocupa mucho por su apariencia. Han metido Harley en una droguería. ¿Y quién dice que son los mismos productos pero con otros envases? Pues quien no los ha probado. Porque cuando pruebas alguno de sus tratamientos sientes que no es lo mismo. No-es-lo-mismo. Especialmente si eres hombre. Facial Fuel para después del afeitado, pone a tono la piel cual aceite en motor. Las mujeres que se afeitan también pueden usarlo. Si quieren claro. Si no te cuidas ahora luego no tendrá remedio.


La terraza de la cocina del Mercado de San Antón
Augusto Figueroa, 24  -  3ª planta
Visita la Web  -  913 300 294 
Empezamos picando algo los originales bares de la primera planta del mercado. Nos entró hambre y subimos a la terraza. Normalmente hay que hacer reserva en el restaurante pero como era entre semana no tuvimos que esperar mucho para que nos dieran mesa. Como hacía muy buena noche nos decidimos por la terraza. Fantástica. Desde que te sientas empiezas a disfrutar. Primero con la selección de panes, aceite y sal, pero sal líquida!!! (nunca lo había visto). Después vino la cena, pedimos un poco de todo para picar pero realmente nos quedamos sin palabras con el arroz meloso. Noche. Terraza. Sabores. Aromas… combinación perfecta. ¿y de postre? una copa de cava en la terraza de San Antón, que es todo lo que no es el restaurante. Aperitivo. Cena y copa en sitios diferentes pero dentro del mismo lugar. ¿Qué no mola?




jueves, 27 de octubre de 2011

Vintage Touch

La antigua huevería
San Vicente Ferrer, 32  -  915 213 882
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En cuestión de huevos rotos pensaba que lo había probado todo hasta que me he topado con la Antigua Huevería en San Vicente Ferrer 32. Una autentica debilidad. Hago siempre por volver Huevos rotos con queso de cabra y cebolla caramelizada y pide agua del desierto con zumo de cactus. Lo más. No te vayas sin probar las croquetas de espinacas…





La antigua
Calle del Pez, 2  -  911 425 499
Tienda de estilo Vintage en la calle del pez 2. Aunque se llama La Antigua, realmente puedes encontrar de todo. Tres diseñadoras madrileñas que hace su propia moda.  Silvia Calles, Lady Desidia, Lucetemas. Para gente con personalidad que quiere un toque de color en su vida. Art & Craf, no más de 20 prendas por temporada. Para mujeres de 25-45 años.





La Clé
Calle del Pez, 12
Diseño a partir de materiales recuperados de la industria. Diseños originales y exclusivos, realizados artesanalmente. Sensibilidad con el medio ambiente. Ropa y complementos… únicos. Sus bolsos, además de coloridos, originales, exclusivos… son ecológicos.

jueves, 20 de octubre de 2011

Natural-mente.

  Le petit Salon
Almagro, 15  -  913 19 67 51
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Hoy me lo he ganado.  Aguantando al plasta de mi jefe todo el día o a ese súper cliente que no soporto. Ya está bien. Que yo lo valgo. Necesito relajarme. Un masajito. Sentir el tacto de unas cálidas manos con aceites de aroma acarician mi espalda. Un suave masaje y enriquezco mi cara con el tratamiento facial y después… después improviso porque hay tantas cosas pero creo que el spa será un buen final de día. Me gusta tanto que empiezo a encontrar agradable al insoportable de mi cliente. Sí, si esto es una buena excusa para volver.



    Tomate
Fernando el Santo, 26  -  917 02 38 70
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De cualquier forma y en cualquier momento. Bar con cocina casual. Dicho así resulta evidente, pero si vas lo entenderás. Hay bancos corridos como en el colegio donde te puedes sentar al lado de alguien que no conoces. Cada persona es un mundo. Hoy tengo el día descubridor de nuevos mundos. Puedo comer a la carta empieza  y son solo las 11.30 aunque entre semana, de L a V, están desde las 8.30. Hay una cocina fría abierta. Otra originalidad. Ves como tienes que ir. Diego su encargado me ha recomendado su especialidad el risoto, tomates agridulces, blody Mary tomate. “esto tiene tomate”.



  Patch
Blanca de Navarra, 3  -  913 91 38 22
Soy español. Soy de España. Este país mola. Mola su gente. Mola su marcha. Mola su clima. Tenemos una buena mezcla de cosas muy dispares. Ese es un reflejo que ha servido a la gente que ha creado Pacth. Ropa con estilo propio. Ropa española para españoles. Ropa con marca propia. La nuestra, je, je!! Tipo casual y con cosas muy diferentes. Estoy decidido a no ir como va todo el mundo, porque soy español, y eso ahora…está de moda.



jueves, 13 de octubre de 2011

International. Citizens only.

Maison Blanche
Piamonte, 10  -  915 228 217
Sigo en mis trece, buscando algo diferente. Pasé dos veces por delante y no me enteraba de que estuve ahí metido. A veces pienso en porqué no seré capaz de entrar a mirar “si no pasa nada” pero… no sé muy bien pero me corto… lo de siempre. Al final entro y me encanta. Comida y tienda. Restaurante internacional y compras originales. La burrata de salermo y el tiramisu casero. Todo en un ambiente de lo más in, lo que viene a ser modernito y curiosón. Ideal para perderte con tu pareja.



Scotch and Soda
Barquillo, 38  -  912 900 012
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A mí lo que más me gustas es viajar sin gastar dinero y vestirme con ropa diferente. Ya estoy cansado del Zara. Cuando visité otros países me llamó la atención esas tiendas de ropa tan diferentes. Soho, Canal Street… pues en esa línea pero sin salir de Madrid. Por fin he podido comprar algo que realmente me gusta…  esto de ir de compras siempre me cansa, pero estoy contento con lo que he encontrado y lo celebro invitándome a algo. Empiezo por un vinito blanco en  el Pepinillo, prácticamente al lado. Una  buena tarde en apenas 100 metros.




Churchil Lounge (Bristol Bar)
Almirante, 20  -  915 224 568
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El rojo es mi color favorito. El rojo es pasión, riesgo y seducción. ¿Adivinas? Quien sabe lo que puedes encontrar en cualquier sitio pero si tiene alguno de estos elementos, irá bien la cosa.
Siempre que conozcas a alguien: entra hasta el fondo. Seguro que descubres algo que no imaginas. Y en el Bristol aplica que ni pintado. Bien por la noche el sábado de cócteles o con las gins, hay más de 90 (no las he probado todas),  y si se dio bien la cosa amanece el domingo por la mañana, un buen brunch-almuerzo. Tú decides si empiezas o acabas la noche. Suerte….

jueves, 6 de octubre de 2011

Bienvenidos a Papi Ubano. Hoy after eight.

  O’clock
Juan Bravo, 25  -  915 632 349
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Sigo viajando… pero he llegado en punto. Genuino a tope, y no es de coña!!! Realmente te  trasladas a UK. Lo más parecido  a Londres sin salir de Juan Bravo. No conozco a los dueños pero fijo que son “guiris”, y si no lo son, pues olé!! Porque han conseguido algo complicado teniendo en cuenta que a veces no se cuida demasiado la ambientación de los locales. Me  dan ganas de ponerme a hablar en inglés, cosa que casi conseguirás si pruebas 2 o 3 de sus especialidades… O’clock genuino bar coctel con terraza de invierno, zona de pubs y coctelería con degustación.



  Black Stone


Lagasca, 101  -  915 645 201
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La piedra filosofal era negra verdad? Mucha sabiduría y buen marketing personal. Guapo. Bello. Fascinado y fascinante. Atrévete con el corte de pelo más cool de Madrid. Piensa en black. Siéntete especial en sus sillones donde quizás más de uno de esos personajes famosos que te gustan se han sentado antes. Que me afeiten, que me laven la cabeza y que me corten el pelo… uuuuuhhh. Esto es muy, muy grande. Guapo, guapo, guapo tienes que serlo antes de entrar pero te van a dejar muy bieeeen. Ah!!  y no es caro.




  Eccola
Diego de León, 3  -  915 632 473
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Siempre que salgo busco que tenga ese toque que lo hace diferencie. Bien por el emplazamiento, bien por la carta, bien por decoración. Eccola es un mix de todo un poco. En medio de Madrid. Cuidado su estilismo al máximo. Y una propuesta muy diferente. Tiene un rincón para cerveza. Una barra para Gin Tonic con 87 tipos de ginebras diferentes. Restaurante, tapas y raciones. Coctelería en la barra del fondo. Absolutamente todo lo que puedas ir buscando, en el mismo local,  el diseño es muy suyo y por dar ideas: postres bebidos.

lunes, 25 de abril de 2011

Papi Urbano. The Weekender

Qué es el Papi URBANO

Papi URBANO es un proyecto que nace de la necesidad de dar oferta, servicios, e ideas a un segmento de la población urbana que se siente poco defendida. Jóvenes aunque con más de 30, con ganas y alegría. Posiblemente padre y posiblemente viviendo en la gran ciudad.

Hablaremos, contaremos y soñaremos con:


-          Ropa, estilo de vida
-          Noche
-          Restauración
-          Ocio
-          Aventuras. Viajes/hoteles
      
Todos los jueves en tu correo ideas para el fin de semana para que seas un auténtico Weekender.

Público Objetivo

Nos dirigimos a un amplio y necesitado segmento de población Mujeres y hombre. Hombres y mujeres.
Mayores de 35 años, por empezar por algún sitio aunque si tienen menos te haremos pero molas, te haremos hueco.
Hábitat urbano o vives fuera pero pisas la Urbe con frecuencia
Que habitualmente sale los fines de semana.
Padres jóvenes o estás en edad de serlo pero aún no te has decidido.
Les gusta viajar mucho, mucho… pero mucho. Inquietos.
Buscan entretenimiento para disfrutar de tu tiempo libre. Practican regularmente algún deporte. Preocupados por su estilo de vida (alimentación, ropa, hobbies…)

Hay que cuidarse amigo!!

Objetivos que persigue Papi URBANO
Nuestro principal objetivo es llegar con propuestas diferentes y actuales, donde cada persona sea el protagonista, y sobre todo que tengas opciones antes esa fatídica pregunta.

¿Qué hacemos ahora?

El proyecto comienza en Madrid pero muy pronto estaremos en otras ciudades.