La colonial de Goya
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| Jorge Juan, 34 - 915 756 306 |
La novia se viste de blanco. Y la colonial va de blanco. Pequeño pero muy bien resuelto, aunque no es de gran tamaño, pero si de gran presencia. Presencia y esencia. Esencia de lo que fue antaño una tienda de las de barrio, con todo su encanto. Y el encanto de Madrid se basa en buenas tapas. Esas tapas que nos enloquecen comer porque ya sabemos que las grandes esencias se guardan el frasco pequeño. 63 canapés distintos, croquetas y ensaladas en lindo. Y que le voy a hacer si además de tomarme una tapita bien, digo bien, bien no, muy bien hechas y en un ambiente esencialmente nuestro. Muy reconfortante. Me hace sentir más intensamente todo lo que pruebo.
The Gin Room
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| Academia, 7 - 699 75 59 88 |
Espacio creado por la interiorista Maria Barrero. Carta de ginebras y carta de tapas. Perfecto como afeterwork, cuando sales de trabajar apetece relajarte tomando algo con los compañeros, y si no tienes ganas de hacerlo o no tienes compañeros con quien ir, quizás no estás en el trabajo más optimo para ti. Findes de semana también está abierto a partir de las 16.00. Y si hace buen día puedes darte un paseo por El Retiro que está a un minutito, y si está lloviendo también ¿has paseado por un parque cuando llueve y todo se inunda a ese aroma de tierra y césped mojado?
La pulpería de Mila
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| Lagasca, 11 - 915 760 085 |
No tenía intención de ir pero pasé por casualidad y entré. Soy un tío con suerte. He encontrado el mejor pulpo de Madrid, hasta ahora no he encontrado ninguno mejor, si lo hago lo contaré, pero hasta ahora, lo mejor de lo mejor. Aderezado con ali-oli y ensalada. Mmmmmm!! Después una de sus empanadas, tú la pides y ellos te ponen la del día, que siempre suele ser la mejor. Y por último “tortilla melosa”. No sabía que el amor, la ternura y el cariño podían meterse entre huevos. Pero sí. Yo he probado la tortilla melosa. Aunque me quedo con el pulpo.
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